Serangga seperti Belalang dan Ulat Sagu Bisa Jadi Menu Makan Bergizi Gratis

Menurutnya, usulan serangga menjadi menu Makan Bergizi Gratis ini bertujuan untuk mengakomodasi potensi lokal dan kesukaan masyarakat di berbagai daerah yang beragam.

“Isi protein di berbagai daerah itu sangat tergantung potensi sumber daya lokal dan kesukaan lokal. Itu contoh bagaimana keragaman pangan itu bisa diakomodir dalam progam Makan Bergizi Gratis,” sambungnya.

Akademisi dari Institut Pertanian Bogor itu juga menegaskan bahwa Badan Gizi Nasional tidak menetapkan standar menu nasional, melainkan menetapkan standar komposisi gizi yang menjadi acuan dalam program unggulan Prabowo-Gibran ini.

Penulis : Diana Febrian Dika

Editor : Naya Elysia Putri

Halaman : 1 2